Integrirani sustavi upravljanja

Još 1997. godine uveden je ISO 9001, čime je postavljen temelj za razvoj integriranog sustava upravljanja. Tijekom godina sustav je proširen i dodatno ojačan implementacijom normi koje pokrivaju okolišne, energetske i etičke aspekte poslovanja.

Integrirani pristup upravljanju potvrđen je brojnim certifikatima koji pokrivaju ključna područja poslovanja:

  • IFS Food – međunarodni standard za sigurnost i kvalitetu hrane (GFSI)
  • ISO 9001 – upravljanje kvalitetom
  • ISO 14001 – upravljanje okolišem
  • ISO 50001 – upravljanje energijom
  • Halal certifikat – potvrda usklađenosti određenih proizvoda s islamskim standardima
  • Rainforest Alliance – certifikat za održivo podrijetlo sirovina poput kakaa (Mass Balance model)
  • Vegan certifikat – potvrda da su pojedini proizvodi bez sastojaka životinjskog podrijetla

Na proizvodnim lokacijama u maloprodaji i ugostiteljstvu implementiran je HACCP sustav u skladu s načelima Codex Alimentariusa.

Certificirani sustavi upravljanja čine temelj za konkretne aktivnosti u području održivosti, a standardizirani pristupi omogućuju provedbu mjera za poboljšanje svih procesa poslovanja, veću energetsku učinkovitost, sigurnost proizvoda i odgovornost prema svim dionicima. Time potvrđujemo dugoročno, transparentno i održivo poslovanje, koje odgovara izazovima suvremenog tržišta i očekivanjima društva.

Dokumenti
Quality, food safety, environmental protection and energy efficiency policy 2026 pdf 667.2 kB
Politika kvalitete, sigurnosti hrane, zaštite okoliša i energetske učinkovitosti 2026 pdf 666.4 kB
RainforestAlliance certifikat pdf 297.9 kB
V-Label certificate HR-0064-0000_EN pdf 216.9 kB
Kraš d.d. IFS Food v8 Zagreb pdf 1.7 MB
Halal-certifikat-2023-2026 pdf 327.8 kB
Kraš d.d. Zagreb, ISO 9001 pdf 747.2 kB
Kraš d.d. Osijek, ISO 9001 pdf 747.7 kB
Kraš d.d. Zagreb, ISO 14001 pdf 747.7 kB
Kraš d.d., Zagreb, ISO 50001 pdf 747.5 kB